Cuándo era crío, hace mucho mucho tiempo, sólo había dos cadenas de televisión y emitían con frecuencia ciclos de cine, de Paul Newman, de John Wayne, de Cary Grant o de Clásicos en blanco y negro, tengo la impresión de que la gente que ehmos nacido en los setenta, conocemos y apreciamos el cine mucho más que gente apenas ocho o diez años más jóvenes, y no es que el cine de antes sea mejor que el de ahora sino que es importante conocer los orígenes.

  Este rollo se me ha ocurrido porque hay un programa en Telemadrid que se llama Cine en Blanco y Negro, que es "el programa de Garci", con su tertulia pre y post proyección. Hoy he visto que emitían Más allá de la Duda y al leer la sinopsis me he dado cuenta de que es una película que me encantó cuando la vi con no más de trece años en alguno de aquellos ciclos y nunca había averiguado título ni director, nada menos que Fritz Lang. Como otra película con la que me ocurrió exactamente lo mismo hace años, La Mujer del Cuadro que probablemente vi en el mismo ciclo y recordaba plano a plano sin saber título ni actores hasta que Garci la recordó.

   Hoy en día apenas se hace cine "de género", es lógico que la forma de escribir historias evolucione, a mí me encantan las películas "de aventuras" y los "western" pero quizás es el cine negro el género con el que mejor me lo paso, con esas historias cortantes que contaba Fritz Lang y a veces cuentan los Coen, así que espero pasarlo de puta madre con mis regalos de cumpleaños, una botella de Cittadelle y una recopilación de las novelas de Philip Marlowe.

Tenía que quitar del primer lugar los videos de Luis Aguilé, de verdad que me gustan las canciones que puse, pero un mes con esas corbatas presidiendo el blog me hacen parecer un poco raro, mucho.

 Pero poca cosa puedo contar, mañana subimos a un tren para visitar Oviedo, el próximo lunes sabéis que es festivo, pues casualmente el viernes es uno de los "días del profesorado" que jalonan el calendario escolar, así que nos hemos unido a la fiesta y nos hemos cogido los dos el día para hacer un pequeño puente.

  Por otra parte si habitualmente tengo poco tiempo para escribir aquí, mi ausencia no es porque se me ocurran pocas chorradas sobre las que escribir, este curso estoy decidido a licenciarme de una puta vez (no, no es posible hablar de la carrera de arquitectura sin decir palabras malsonantes). El proyecto fin de carrera para este curso es un centro de actividades acuático deportivas en las aueras de Ávila, para entendernos se trata de uno de los complejos que abundan en los tiempos recientes que contienen pisicinas y gimnasio.

  Para acometer este objetivo nos hemos juntado un grupo de desheredados de la escuela y hemos formado un grupillo de trabajo en el que, aunque cueste creerlo, yo soy el benjamín. Nos damos apoyo mutuo, palmaditas en la espalda e intentamos picarnos ante la perspectiva de que es el último tren, haré lo que pueda para que no descarrile.

   Hace un par de semanas, aprovechando la fiesta del pilar, fuimos de excursión a Ávila para que pudiese visitar el solar del proyecto, os pongo alguna instantánea de aquella excursión.

Ha muerto Luis Aguilé, autor e intérprete de temas memorables. Nos quedan sus canciones.

    Jesús Neira, ese superheroe con los calzoncillos por dentro*, fue escogido por el Ayuntamiento de Majadahonda, localidad donde fue golpeado y posteriormente hospitalizado, para dar el pregón de sus fiestas patronales, el pasado domingo tuvo lugar el acto y entre su discurso el pregonero consideró oportuno incluir el siguiente chiste:

"Están Obama, Putin y Zapatero reunidos hablando de los problemas del mundo cuando se les presenta Dios y les comunica que el mundo se va a acabar en tres meses y les pide que lo comuniquen al mundo entero.

Putin se va a su país y convoca al Parlamento para difundir la noticia. Les dice: "Tengo que daros dos noticias malas. Una, que, al contrario de lo que defendimos durante tantos años, Dios existe. Y dos, que el mundo se acabara dentro de tres meses".

Obama hace lo mismo y les dice al Parlamento: "Tengo que daros dos noticias, una buena y otra mala. La buena es que Dios existe realmente, y la mala es que el mundo se va a acabar dentro de tres meses".

Por su parte, Zapatero convoca al Parlamento y les dice: "Tengo que daros dos buenas noticias. La primera que Dios me ha nombrado su portavoz, y la segunda que dentro de tres meses se acabará la crisis".

   El portavoz socialista de allí ha afirmado "No era ni el lugar ni el momento oportuno para utilizar esos recursos, faltos de la tolerancia y de la cordialidad que en otra parte del discurso pidió el propio pregonero", discutir si es oportuno un chiste en un pregón lleva a plantearse si lo es el pregón en sí mismo, pero lo de la falta de tolerancia y cordialidad es cómico.

   El enfado del PSOE es representativo de cómo se han comportado los medios de comunicación durante los últimos cinco años. En cualquier país democrático, en los que no lo son también si no escucha nadie, la crítica al poder es habitual y la sátira sobre los gobernantes una constante, sin embargo en España desde 2004 nos encontramos con que los "comunicadores" han decidido transigir casi cualquier decisión del gobierno y sacar punta a cualquier comentario de la oposición, llegando al punto de que un chiste inocente, será gracioso o no pero desde luego no es hiriente ni ofensivo, les lleva a protestar incluso echándole en cara a Neira que el año pasado apoyaron un homenaje municipal a su persona, si hubiesen sabido que criticaría a ZP nunca lo habrían apoyado, ¿no?.

*Nota: Conste que me parece muy noble la actiud de Neira cuyas consecuencias por otra parte no podía prever, ojalá estuviese seguro de que yo actuaría igual, pero el proceso de beatificación laica al que le están sometiendo es penoso, por lo menos gracias al chiste ya hay quien le tiene manía, no se puede vivir a gusto cayendole bien a todo el mundo.

   Cada 11 de septiembre en España es día 1 de "Meskerem" en Etiopía y comienza un nuevo año, puesto que el día allí comienza a las 0 horas que equivalen a las 6 AM de aquí, una decisión muy lógica que el día comience al amanecer, aún estoy a tiempo de desearles un feliz 2002.

  Aprovecho la ocasión para subir unas fotos de gastronomía etíope, injera hecha en casa y en el restaurante Abissinia de Barcelona. La injera es una especie de pan plano, parecido a un crep, hecho con harina de teff, un cereal muy rico en hierro y sin gluten que se cultiva casi exclusivamente allí.

   Se mezcla la harina de ese cereal con agua, se deja fermentar tres días a temperatura ambiente lo que le da una fuerte acidez, se cuece a modo de un crep o un frixuelo pero sólo por un lado, suele decirse que la injera es la comida típica de etiopía pero es más bien un modo de comer que una comida, las familias etiopíes se reunen alrededor de una gran mesa redonda en la que está extendida la injera y sobre ella se vierten el guiso, salsa le llaman, wat o wot en amariña, con la mano derecha (izquierda los zurdos) se cogen pequeñas porciones de injera que se usan para coger la comida.

  Por tanto la gastronomía etíope en sí éstaría constituida por esos guisos que suelen ser fuertemente especiados y picantes por incorporar berberre, la guindilla de allí, si bien hay una variante, con un curry llamado alicha que sustituye al berberre, apropiado para las mujeres nos decían con sorna. Los platos suelen incorporar carne, poco pescado, hay asímismo muchos platos vegetarianos necesarios para su "Cuaresma".

  En casa no tenía teff así que la injera fue con harina de trigo, más suave y familair que la acidez de la original sin embargo no "empasta" tan bien con el picante, como salsas puse Doro Wat, (un guiso de pollo), y un estofado de patatas y ternera. En el Abissinia nos pusieron una degustación de todo lo que tenían en la cocina, lentejas, acelgas, pollo, ternera y noséquémás. En una foto me veis dando de comer a Keno, tomar un bocado y darselo a otra persona es un símbolo afectuoso, si bien uno siempre duda si estás costumbres se ven realmente en el día a día.

  Tras la comida se toma café, otro día os hablaré de la ceremonia de café, una forma ritual de tomarlo que algún día debería probar en casa.

   Un día importante éste nueve de septiembre, los chicos cambian de cole, hoy ha sido su último día en la "guardería" y mañana empiezan en el colegio, si bien para ser justo y tras dos años he de decir que en el Colegio Infantil  Baby Lingua han hecho más que guardarles.
   Mañana comienzan su etapa en el Antonio García Quintana, antaño "La Normal", donde estudiarán, o no, hasta los doce años en que concluye la educación primaria, el equivalente a la vieja EGB. Desde las 8.30 hasta que nos vayamos a comer a las 14, durante los próximos nueve años excepción hecha de las vacaciones, puentes y festividades docentes, desde esta perspectiva temporal la elección de colegio parece trascendental, pero imagino que no es para tanto.
   Creo que hace unos meses os hablé de lo difícil que resulta escoger colegio con los pocos datos de que se dispone, hoy me apetece hablar sobre otra de las decisiones que hay que tomar, menos trascendente en tanto en cuanto es de fácil rectificación, clase de religión, ¿sí o no?.

 
   La decisión ha sido sí. A favor de la estadística, la mayoría va a clase de religión y no apetece que tu hijo sea de los tres que salen a nosesabequé, no obstante la decisión ha sido meditada y debatida. El colegio debe ayudar a nuestros hijos a comprender el mundo, y tal y como yo lo veo ha de hacerse de lo cercano a lo lejano, me parece lógico conocer el entorno más cercano obteniendo de ahí la base que nos permitirá estudiar otras realidades. Desde esa perspectiva creo que conocer la religión católica es básico para entender este país, incluso este continente nuestro y sus relaciones con el resto del mundo. La importancia de la religión a lo largo de la historia de España, no es el momento de juzgar en qué sentido, es tan grande que no creo que quepa en la asignatura de historia y se hace necesario dedicarle un área propia.

  No me gusta que la asignatura tenga dependencia de la Iglesia, que creo que escoge y despide a los profesores, y tengo dudas de que la forma en que se imparte sea tan aséptica como me gustaría, si bien tengo la misma duda con otras las asignaturas y el recuerdo de mi clases de religión en un cplegio de religiosos es que, pese a comenzar con un padrenuestro, se alejaban de una catequesis y no eran más proselitistas que en otras asignaturas.

   Quienes se oponen a esta opción desprecian que la abrumadora mayoría de los padres la escogen, hecho que en cualquier otro debate les serviría como apoyo, sin embargo no niego lo razonable de su postura, pese a no compartirla.
  No puedo decir lo mismo del estado actual de estupidez que en aras de "quedar bien" permite clases de religión de diferentes confesiones cuando hay demanda, esa típica estupidez que está presente en los últimos gobiernos sí atenta contra el carácter aconfesional de nuestro estado, la religión católica forma parte de España desde su formación, nuestras costumbres, nuestro carácter, nuestro modo de relacionarse está profundamente influido por el catolicismo, incluso en quienes lo rechazan, sin embargo el islam, el judaísmo o cualquier otra religión son ajenas y tiene tanto sentido impartirlas en la escuela como crear la asignatura de geografía de Ecuador porque estudien un veinte porciento de hijos de ecuatorianos, ninguno.

  El tiempo dirá si nos mantenemos en esta postura o cambiamos por la alternativa, pero de una manera o de otra no creo que un niño español puede considerarse alfabetizado si no sabe qué es el Arca de Noé o no sabe quien negó tres veces.

  A dios pongo por testigo de que so nmuy merecidas, especialmente viendo mi última semana de laburo, menos mal que ya ha terminado, en trece horas estaremos en Barcelona y en catorce en nuestra residencia provisional en pleno barrio de Graçia, siendo Edurne de Arévalo tenía que ser nuestro barrio.

Tras este chiste no puedo añadir más, no me echéis de menos, nos leemos.

PD. Aviso a navegantes, a partir del ía 25 se nos podrá ver de gira por Oviedo, cinco únicos días.

  Resulta que las placas son "franquistas", las viviendas no.

  Cinco así años ya, y lo que te rondaré, así lo hemos decidido el pueblo, quién quiere trabajo teniendo propaganda.